Theo đánh giá của cán bộ khuyến nông xã Cam Hòa. Hiện nay, toàn xã trồng khoảng 15 ha diện tích khoai sáp, diện tích mạnh. Nguyên nhân do thời gian qua khoai sáp bị nhiễm bệnh, người dân không dám đầu tư trồng, nên số diện tích này chuyển đổi sang trồng lúa.
Được biết, nếu như ngày trước, trồng theo cách cũ dẫn nước mương tưới, mỗi sào khoai sáp nếu được chăm sóc tốt sẽ cho năng suất trung bình khoảng 1,2 tấn đến 1,5 tấn/ ha, tuy nhiên củ dễ bị nhiễm bệnh. Hiện nay, nông dân xã đang áp dụng hình thức trồng mới với hệ thống nước tưới tự động, sẽ cho năng suất trung bình từ 800 đến 1 tấn/ sào. Với giá bán ra thị trường hiện nay 27.000 đồng/kg. Nếu trừ đi các chi phí đầu tư cao, công chăm sóc mỗi sào khoai sáp nông dân vẫn có lãi. Tuy nhiên do hình thức trồng mới này khó làm và giá cũng khá cao nên người dân chưa dám mạnh dạn đầu tư.
Hệ thống nước tưới khoai sáp tự động
Được biết, những hộ nông dân có diện tích trồng đang tập trung chăm sóc, một số hộ đang cho thu hoạch. Do thời gian gần đây khoai sáp gặp tình trạng bệnh thối củ, nên một số diện tích người dân chuyển đổi lại sang sang trồng cây lúa./.